La tecnologia FAST
La selecció de materials i el nostre procés de fabricació estan enfocats a aconseguir la màxima qualitat possible per sobre de qualsevol altre factor, respectant sempre la sostenibilitat del procés.
/wp:paràgraf wp:paràgrafLa línia FAST està composta per una barreja de fibra d'abacà procedent de plantacions de l'Equador i les Filipines (on el producte consumit es replanteix cada any per després ser collit, oferint un procés sostenible, amb control de lots i cadena de custòdia), fibra de cel·lulosa procedent de plantacions de pi europeu (FSC i PEFC).
/wp:paràgraf wp:paràgrafEl component principal, la fibra d'abacà, és més fina i porosa que altres fibres, cosa que proporciona al paper FAST una bona permeabilitat (que porta a una velocitat d'extracció més alta), alhora que ofereix una gran resistència a la tracció i a l'esquinçament en condicions humides, aportant estructura i resistència a la composició, amb un baix contingut de substància (menys paper). A més, les fibres són polpa feta de fibres no llenyoses. Això facilita el processament net a la planta, essencial per eliminar la presència de sabors externs a la tassa i per oferir un filtre d'alta qualitat, alhora que es pot processar de manera més sostenible.
/wp:paràgraf wp:paràgraf«Aquest és un producte amb una història similar a la d'un gra de cafè. Tot el seu procés es reflecteix a la tassa, en forma de possibilitats, irregularitats, aromes i sabors. Hem de prendre les mesures a l'altura.»
/wp:paragraph wp:image {"id":5437,"sizeSlug":"full","linkDestination":"none"}
Dissenyat i produït íntegrament a Barcelona, des del processament de la matèria primera fins a la conformació i l'envasament del filtre.
/wp:paràgraf wp:columnesFibra d'abacà
Finques de conreu a l'Equador i les Filipines
fibres de cel·lulosa
Plantacions de pi europeu amb certificació FSC i PEFC
Els filtres de cafè especial FAST són 100% orgànics; els podeu llençar juntament amb els mòlts de cafè.