Història

Desenvolupament de producte i passió pel cafè

Sibarist neix de la passió pel cafè i la vocació pel desenvolupament del producte.

Som coffee lovers que hem unit les nostres dues passions per transformar l’experiència del cafè a partir de les experiències viscudes i compartides.

COL·LABORAR PER CREAR

 

El que ens permet gaudir del cafè són totes les persones que cada dia dediquen el seu esforç a recol·lectar-lo, transportar-lo, torrar-lo i servir-lo. Aprenem del món del cafè d’especialitat gràcies a les experiències compartides de totes aquestes persones. I això és el que ens inspira i ens permet idear i produir els nostres productes. Sibarist és el fruit de compartir i d’aprendre, per això la col•laboració és la nostra manera de crear.

EL PROCÉS COM A PART
DE L’EXPERIÈNCIA

 

Entenem els nostres productes i el seu desenvolupament com el cafè d’especialitat. Per a nosaltres, la transcendència i el coneixement de l’origen, el tractament dels materials, les qualitats que el fan especial i les persones que intervenen en el procés són elements fonamentals per elaborar els nostres productes. Per això els donem la mateixa importància que l’atenció que parem als cafès que consumim. Per tal que, al final, tot estigui en sintonia, pensem que és el conjunt allò que dona forma a l’experiència.