Reinventa les teves receptes i aconsegueix nous sabors
FAST SPECIALTY COFFEE FILTER
El FAST proporciona més velocitat d’extracció a les teves infusions, i això et permet canviar les variables d’extracció definides fins ara per a V60 i potenciar les característiques que vulguis del cafè, obtenir sabors i perfils de tassa nous, i redescobrir els teus cafès.
El filtre més ràpid
El FAST Specialty Coffee Filter és el filtre amb més permeabilitat. Proporciona més velocitat de filtratge i, per tant, aconsegueix extraccions més ràpides i fluides.
Reinventa les receptes i descobreix nous sabors
El filtre és la variable de la infusió que no pots canviar i que condiciona les altres, de manera que la velocitat de filtratge determinarà, en gran mesura, la resta de variables.
Les variables de les receptes del cafè s’“ajusten” segons la capacitat de filtratge del filtre.
La velocitat de filtratge més elevada que proporciona el FAST et permet modificar les receptes amb valors que altres filtres més lents no permeten, com ara fer servir mòltes més fines i, per tant, més uniformes, emprar més pours i més curts, diferents quantitats de cafè, etc. I això permet extreure els sabors desitjats de cada cafè.
Paper de la més alta qualitat
Quan es va crear el FAST, l’objectiu va ser aconseguir la màxima qualitat possible de paper i garantir el mínim impacte en la beguda.
Per això els FAST Specialty Coffee Filters estan compostos de fibres 100% orgàniques procedents de plantacions controlades.
Es fabrica a Barcelona per garantir la qualitat, la uniformitat i la traçabilitat de tot el procés
SENSE GUST
No deixa gust de paper a la beguda, i aconsegueix un resultat de tassa net i sense sabors afegits.
ORGÀNIC
Està format íntegrament per fibres d’origen vegetal procedents de plantacions controlades.
CONSERVACIÓ
El packaging amb tancament garanteix la conservació òptima dels filtres i evita la contaminació de partícules suspeses i, per tant, l’absorció de sabors.
PER A V60
El filtre s’adapta als V60 comercials cònics amb fons obert tipus V60.
2-4 TASSES
El filtre està recomanat per a infusions de fins a 4 tasses, de no més de 450 ml.
FABRICAT A BARCELONA
Fabricació local per garantir la màxima traçabilitat, uniformitat i qualitat de cada filtre.
TASSES NETES I BRILLANTS
Resultats visibles a la tassa: queda neta i brillant, no seca.
FAST
SPECIALTY COFFEE FILTER
