UFO

Filtres UFO Special Edition: elaboració de precisió amb rendiment màxim

Els filtres UFO Special Edition estan dissenyats per maximitzar el rendiment, el rendiment i l'ajust del degotejador UFO . Aquests filtres garanteixen una extracció sense derivació , dirigint el flux a través del disseny original del canal d'aire de l'UFO. El resultat? Un perfil de tassa únic, net, complex i ben equilibrat que ressalta cada matís del teu cafè.

Dissenyat per a la consistència i la claredat

El UFO Dripper , desenvolupat per Jay i Kenzie, es va construir al voltant dels filtres Sibarist a causa de la seva consistència inigualable. L'objectiu de l' edició especial UFO és proporcionar a la comunitat una experiència de cafè fiable i repetible.

La visió de Jay:
«Volíem crear un degotejador cònic que capturés la claredat i la complexitat d'un degotejador tradicional de 60 graus alhora que equilibrés la dolçor i l'extracció uniforme d'una cafetera de fons pla. L'angle de paret únic de 80 graus de l'UFO, combinat amb els canals d'aire i els blocs UFO, ho aconsegueix. El resultat és quelcom realment especial: un perfil de tassa que mai no havia existit abans, que combina el millor de les geometries de fons pla i còniques.»

Dues tecnologies de paper de filtre disponibles

Filtres de cafè especial FAST (envàs segellat per a la frescor)
"FAST és la nostra opció per a cafès rentats densos que flueixen lentament. Aquests filtres permeten una mòlta més fina, augmentant l'exposició de la superfície sense obstruir-se prematurament, alliberant tot el potencial del cafè."

Filtres de cafè especial B3 (sense plegat – vegeu COM S'UTILITZEN a continuació)
"El B3 flueix més lentament que el FAST, cosa que el fa ideal per a cafès amb un alt impacte en el procés (natural, anaeròbic, maceració carbònica, cofermentació, inoculat amb llevat, etc.). Admet mòltes més gruixudes, allargant el temps de contacte per a una extracció completa i evitant la sobreextracció de sabors intensos i peculiars. També preferim el B3 per a torrats més desenvolupats."

Materials i embalatge
Tecnologia de paper de filtre de cafè especial FAST i B3
100% orgànic, elaborat a Barcelona
Envasos segellats per a la frescor, protegint contra la pols i les olors
Envasos de paper sostenibles amb certificació FSC